g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Meyveli köfte - Yemeği

"Lezzetli buharda pişirilmiş yiyecekler C vitamini ile dolu renkli buluşma Son derece taze malzemeler Doğal vuruş ve ışık kokacak Otantik buğulanmış Her zaman orijinal tadı ve beslenmeyi koruyun Ayın ilk ayının on beşinci gününde kuzeyde Yuanxiao, güneyde köfte yeriz. Kutlama ve aile birleşimi anlamının yanı sıra dalağı ve mideyi ısıtır, canlılığı düzenler ve baharın soğuğuna direnir. Kuzeydeki Shaking Lantern Festivalinden farklı olarak, güneyde çok ince yapışkan pirinç topları ve dolgudan yapılan "bao" yapışkan pirinç topları vardır. İçerisinde et veya sebze olabilir. Geleneksel Çin tıbbı, ilkbaharın başlarında, sağlık bakımının, aşırı kıllanmadan kaçınırken yang'ın yükselmesine dikkat etmesi gerektiğine inanmaktadır. Karaciğer muwangını sınırlayarak dalak toprağını sınırlamak için diyet, dalağı yenilemek için tatlı (tatlı) aroma eklenmesini vurgular. Bu nedenle, Fener Festivali'nde yenen yapışkan pirinç toplarının çoğunda ayrıca fasulye ezmesi, susam, yer fıstığı, badem, ceviz ve hünnap püresi gibi tatlı ve tatlı ürünler bulunur. Ancak, "yapışkan pirinç ... çok yapışkan ve değiştirilmesi zordur. Çocuklardan ve hastalardan kaçınılmalıdır." Bu nedenle Fener Festivali sırasında bebeğiniz için bir kase besleyici ve faydalı yapışkan pirinç topları yapmak istiyorsanız, yapışkan pirinç topları yapmak için tapyoka nişastası ve yüksek kalorili dolgular yerine renkli meyveler kullanmanız önerilir. " Malzemeler

Manyok nişastası 200 g

Aksesuarlar

Su 130 g
kristal şeker Doğru miktar
Pitaya Doğru miktar
çilek Doğru miktar
kivi Doğru miktar

diğer Damak zevki
ızgara Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

11- Kaynar suyu hemen tapyoka ununa dökün, çubuklarla hızlıca karıştırarak hamur haline getirin.
22-Sıcakken yassı yuvarlayın, şeritler halinde kesin, küp küp doğrayın ve küçük toplar halinde yoğurun.
33- Küçük yapışkan pirinç toplarını bir kaseye koyun, uygun miktarda sıcak su ve kaya şekeri ekleyin ve vapurun ortasına koyun.
44- Buharlı pişirici 110 derece aşırı sıcaklıkta buharlama moduna ve 15 dakika buğulamaya ayarlanmıştır.
55-Meyveleri buharda pişirirken yıkayıp parçalara ayırın, 13 dakika buharda pişirdikten sonra meyveleri ilave edin ve süre bitene kadar buğulamaya devam edin.