Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın (Bunlar üç kişiliktir, bu resimde bir yumurta eksikAdım 2
Unu yavaşça suya ekleyin, yemek çubuklarını kaldırdığınızda yavaşça damlayan bir hamur haline getirin.Aşama 3
Sosu fırçalamak için sosu hazırlayın (tavuk sosu benim ev yapımı sosumdur, önceki tarifte bütün tavuğu yapmak için pirinç pişiricisini gönderdim, bu sos), yoksa atlayabilirsiniz.4. adım
Tencereye biraz yağ dökün, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve soteleyinAdım 5
Karışık sosu ekleyin, kalınsa biraz su ekleyin ve kısık ateşten sonra ocağı kapatın.6. Adım
Gözleme tezgahına biraz bitkisel yağ sürün, üst ve alt ısıyı önceden ısıtın, sıcakken hamurun içine koyun, ince bir şekilde yayın ve gözleme üzerine bir yumurta koyun.7. Adım
Önce yumurta sarısını çabucak çizin, ardından tüm kek üzerinde çabucak traş olur.8. Adım
Üzerine siyah susam tohumları, ardından kişniş ve yeşil soğan serpin.9. Adım
Pişirme tavasını kapatın, pişirme tavasındaki ısının azaldığını gözlemleyin ve ardından kapağı açın. Bu sırada üstteki şişkinlikler ve kabarcıklar ve tavadan çıkabilirsiniz.10. adım
Doğranmış yeşil soğanı kesme tahtasına yayın ve sosu düz yüzeye sürün.11. adım
Bir taraftan yuvarlayın ve conta ile aşağı doğru bastırınAdım 1/2
İki parçaya bölün ve servis yapın.13. adım
Resim bitti!