g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ev yapımı balık topları - Yemeği

"Duvar kırıcıdan beri çok iyi hissettiriyor ve malzemeleri kullanmak çok daha kolay hale geldi. Örneğin, bu balık topu. Geçmişte balık topu elle yapıldı. Bir kez balık köftesi yapmak her zaman yarım gün sürüyor ve sık sık bunu yapmak istemiyorum çünkü zahmetli olduğunu düşünüyorum. Ama balık köftesi yapmak için duvar kırma makinesi kullanmak o kadar kullanışlı ki inanamıyorum bile. Balıkları içeri koy. Birkaç dakika içinde yapılıyor. Bu çok fazla çaba gerektiriyor. Kayınvalide balık köftesi yemek istediğinde, onu her zaman onun için yapabilirim. " Malzemeler

Balık 300 gram
Yumurta akı 50 gram

Aksesuarlar

Mısır unu 20 g
Su 50 gram
zencefil 15 g
biber 2 g
tuz 2 g

Xianxian Damak zevki
pişirmek Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Taze ot sazanı kullandım, balık dilimlerini kesin.
2 Küpler halinde kesin ve kanı çıkarmak için suyla durulayın
3 Balık ve zencefili birlikte duvar kırıcıya koyun
4 Karıştırmak için sos işlevini kullanın, çünkü balık sosa benzer şekilde ayrıldıktan sonra kalın olur, bu yüzden sos işlevini seçtim
5 Su ekleyin, yumurta akı miktarının yarısını ekleyin, fonksiyon düğmesini açın
Balık 6 saniyeden daha uzun süre içinde kırılacak
7 daha fazla kırık,
8 Sadece 20 saniye sürüyor Program henüz bitmedi, bu yüzden makineyi kapattım.Bu sırada balık püre haline getirildi.Biber, tuz ve yumurtanın kalan yarısını ekleyin
9 Sos işlevini yeniden başlatın ve otomatik olarak tamamlanmasına izin verin. Balık ezmesi bittikten sonra çok kalındır.
10 Karışık balık hamurunu bir leğene dökün ve dolması için bir süre elle tek yönde karıştırın.
11 Tencereye su koyun, su sıcaklığı yaklaşık 40 derece, balığı suya atmak için bir kaşık kullanın
12 Kepçe miktarı, tencerenin kapasitesine bağlıdır, ardından su sıcaklığının yavaşça yükselmesine izin vermek için küçük bir ateş açın, ancak suyun kaynamasına izin vermeyin, en yüksek sıcaklık 90 dereceye ulaşabilir, topları yavaşça kısık ateşte ıslatın ve tüm topların pişmesini bekleyin. Süzül, yarım dakika bekle, topları balık tutabilirsin
13. Yakalanan topları hemen buzlu suya koyun, böylece toplar daha iyi olabilir. Balık topları hazır, ne istersen ye