Çin lâhanası
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber, sirke Sıcak ve ekşi Çin lahanası uygulaması 1 Çin lahanasını yıkayın ve dilimlere ayırın 2 Tavayı ısıtın, acı biber ekleyin 3 Lahana saplarını koyun ve önce kızartın 4 Lahana saplarını yarı canlı olana kadar karıştırın, lahana yapraklarını ekleyin ve karıştırın, buğdaya biraz su ekleyin 5 Kırdıktan sonra uygun miktarda tuz, sirke ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 6 yükleme