Malzemeler
Patates
Bir
kabak
150 g
havuç
100 gram
Mor lahana
100 gram
soğan
50 gram
Takviyeler: tuz, tahin sosu, 2 kaşık susam yağı, 1 kaşık kırmızı yağ, 1 kaşık hafif soya sosu, 1 kaşık soğuk su
Karışık sebzeler susam sosuyla nasıl karıştırılır 1 Yukarıdaki sebzeleri hazırlayın.
2 Patatesleri soyun ve doğrayın.
3 Doğranmış patates parçalarını kaynar su dolu bir tencereye koyun, haşlayın ve banyodan alın.
4 Kabak, havuç, mor lahana ve soğanı ince şeritler halinde kesin.
5 Küçük bir kâse alın ve iki kaşık tahin alın.
6 Bir kaşık susam yağı, bir kaşık kırmızı yağ, bir kaşık soya sosu, bir kaşık soğuk su ve bir kaşık tuz ekleyin.
7 Bütün sebzeleri geniş bir soğuk sos kabına koyun.
8 İnce ayarlı sosu dökün ve iyice karıştırın ve servis yapın.
-
- Elektrikli fırın tepsisi versiyonu yumurta köfte
-
- Mantarlı Haşlanmış Chai Tavuk
-
- Yosun ile karıştırılmış tofu şeritleri
-
- Ksilitollü Kabaklı Şifon Kek
-
- Domatesli Kızarmış Pilav
-
- Fıstık Nuga
-
- Fasulye Lor Şehriye
-
- Çeri Domatesli Tost
-
- Kış Kavun Arpa Kemik Çorbası
-
- Bir lokma mantar
-
- Toprak kapta tavuk ayağı
-
- Mango Mille Kek
