Malzemeler
inek tendonu
1000 g
Takviyeler: 2 paket etli güveç, tuz, karabiber, kuru kırmızı biber, kaya şekeri, 50 gr, soya sosu, 70 gr, sarı sos, 50 gr, istiridye sosu, 2 yemek kaşığı, yeşil soğan, zencefil, doğru miktarda
Soslu dana tarifi 1 Öncelikle baharat çok önemlidir: yeşil soğan, zencefil, karabiber, anason, kuru kırmızı biber, tarçın, defne yaprağı, küçük hindistan cevizi, karanfil ... Hepsini satın alamıyorsanız, kızın annesi dedi ki: daha iyi bir paket haşlanmış et alın, iki paket koyun İçeri girin, biraz soğan, zencefil, karabiber, anason ve kuru kırmızı biber koyun, bir avuç kaya şekeri koymayı unutmayın
2 dana incik et bir kilogram
3 Daha küçük parçalar halinde kesin Aslında, sadece iki veya üç parçaya bölün.Kanaması için sığır etini bir süre suda bekletin, sonra köpüğü nao suya atın ve hızlıca soğuk suya koyun.
4 Düdüklü tencereye dana etini soğuk suyla koyun, tüm malzemeleri tencereye koyun, en iyisi tencerede bulunan çorbanın koyu kırmızı olması, içine bol miktarda kaya şekeri koyun, 30 dakika, kapağı açın ve eti çıkarın , Çorba soğuduktan sonra eti bir gecede çorbaya koyun.
5 bitmiş ürün
6 bitmiş ürün
7 Sos bittikten sonra dana çorbasını israf etmeyin, biraz marine edilmiş yumurta ekleyin. Çok iyidir. Dışarıda satılan çay yumurtalarından yüz kat daha iyidir.
-
- Bulut Kıyılmış Tere Salatası
-
- Kişnişli kızarmış balık filetosu
-
- Acı Kabak Kızarmış Karides
-
- Yosun Kış Kavunu
-
- Domates ve Fesleğenli Spagetti
-
- Kimyon Dana Bonfile
-
- Deniz pirinci ve kış kavun çorbası
-
- Tost küçük pizza
-
- Köfte ve karışık sebzeli pirinç eriştesi
-
- Maydanoz Sosisli Karides
-
- Tuzda kızartılmış tavuk orta kanat
-
- Maydanoz
