Ekşi Hurmalı Erişte
250 g
Yardımcı maddeler: doğru miktarda yumuşak beyaz şeker, doğru miktarda mandalina kabuğu Vahşi hünnap suyu nasıl yapılır 1250 g yabani hünnap erişte 210 dakika suda bekletin Küçük darbelerden korkmayın, kaynadıktan sonra eriyecektir. 35 dakika pişirdikten sonra ocağı kapatın Hünnap eriştelerindeki pektin pişmiştir. 4 Soğutarak ısıtın 5 Eleme, kaba elekten ilk geçiş un eleğidir, un eleğindeki kalıntı atılır. 6 Tencerede kalan son kalıntıda pek çok kirlilik olacaktır, bu yüzden doğrudan çöpe atın. 7 İkinci elemeden sonra, çok sayıda kaba kalıntı filtrelenecektir. 8 Üçüncü geçişten sonra çok az kaba kalıntı vardır. 9 Dördüncü kez süzgeçten geçerken, bu kez süzgeç kahve makinesinin süzgecidir, süzgecin gözenek sayısı yüksek, sızan çorbada neredeyse hiç kir yoktur. 10 Elenmiş hünnap suyuna bir parça mandalina kabuğu ekleyin 11 Kaynattıktan sonra şeker ekleyin ve kısık ateşe çevirin. 12 Kapağı kapatın ve 10 dakika pişirin, ocağı kapatın ve ısınana kadar kaynamaya devam edin. Doğrudan sıcak içecekler içmek gibi, şişeleme ve soğutmadan sonra en iyi lezzet ~