g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Karides Karaca ve Büyük Siyah Ginseng - Yemeği

Malzemeler

Siyah ginseng

150 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, pirinç şarabı, yeşil soğan, chayote, et suyu, 100 gr, 30 gr, tohumlu taze karides

Karides Karaca Büyük Siyah Ginseng 1 Büyük Siyah Ginseng uygulaması.

2 Soğutulmuşsa göndermeyin ve buzu erittikten sonra yıkayın.

3 Balıkları çıkarmak için kaynatın. Lezzetli bir tat için birkaç saat et suyunda bekletin. Çorbayı ıslatmayın.

4 Bu karidesten karides tohumları alın.

5 Taze karides tohumları yıkandıktan sonra, wok'a koyun, monosodyum glutamat ekleyin ve şarabı pişirin ve kuru karides tohumlarında kızartın.

6 Tencerede 5 gram kalan yağı bırakın, büyük siyah ginseng ekleyin, ardından Shao şarabı, soya sosu, kızarmış domuz sosunu, şekeri, karides yumurtasını, et suyunu ekleyin ve kaynatın, kapatın, kısık ateşte yaklaşık 4 dakika pişirin, sonra yüksek ateşe geçin , Büyük siyah ginsengi çıkarmak için bir kevgir kullanın ve cildi yukarı bakacak şekilde büyük bir leğene koyun.

7 Yoğunlaştırmadan sonra, turşusu koyulaştırılır ve siyah ginseng, bitkisel yağın lezzet bakımından zengin olmasını sağlayan ve hammaddelerin tadı kolay olmamasını sağlayan turşuyla kaplanır. Çayı dilimleyin, etrafını sarın ve biraz karides tohumu ekleyin.