Eski Huangbing Limon Balsamı - Yemeği
Ana malzemeler
- Limon Bir pound
- Eski sarı akide şekeri İki kedi
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- tencere Zanaat
- bir gün zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Taze limonu tuzla durulayın.
-
2 Limon dilimleri ve tohumları çıkarın (tohumları çıkarmadan kaynatılan salça acı olur).
-
3 Kaya şekeri aslında körü körüne geleneksel bir Çin tıbbıdır.Sadece katkısız olanı seçerseniz etkilidir.Guangxi'den orijinal eski sarı buzu kullanıyorum.
-
4 Kaya şekerinin limona oranı 2: 1'dir.
-
5 On iki saatten fazla suda haşlayın Etkiyi daha belirgin hale getirmek için zaman garanti edilmelidir Bu resim yaklaşık dört ila beş saattir.
-
6 Haşlandığında sos gibi görünecek, limon dilimleri bütün ve çiğnenebilir, tadı korunmuş meyve gibi ve macunu koyu kehribar rengindedir. .
-
7 Soğuk bir şişede su eklemeden saklayın, sadece konsantre, çok dayanıklı ve bir buçuk yıl kırılmayacak kaya şekeri ve limonu saklayın.Tabi en iyisi buzdolabında saklamaktır.
İpuçları
İlk üç saat karıştırmayın oranlarda ustalaşın yoksa limon dilimleri kolayca kırılır ve macun yarı saydam olmaz. Benim yöntemime göre limon ezmesi çok güzel ve soruları olan arkadaşlar da bana sorabilir. Rica ederim ~ Ballı Osmanthus Çayı
önceki
Meyve ve sebze suyu
Sonraki
