Kıyılmış lahana - Yemeği
"Kıyılmış lahana bir Hunan mutfağıdır, çünkü çeşitli kokulu malzemeler, kurutulmuş karides kokusu ve saf domuz yağı kızartması süper pilav için lezzetli bir yemektir. Bu yemeği yapmak için, ben Hatta bir Hunan mutfağı restoranına gittim ve tekrar ziyaret etmek için kıyılmış lahana sipariş ettim. Eve gidip kulübeyi kopyaladıktan sonra, tadı ve tadı restoranla aynı olacaktı. Acı biber yemeyen oğul, kıyılmış lahana beklemediğini söyledi Çok lezzetli! Ben de ertesi gün kıyılmış lahana yapmamı istedim. Hehe, oğlum yemeyi seviyor bu annemin motivasyonudur. " Malzemeler
- Şeker 1 çay kaşığı
- Haiti Soya Sosu 1 kaşık
- Frenk soğanı 1 parça
- istiridye sosu 1 kaşık
- Kurutulmuş karides 20 gram
- Yuvarlak lahana Yarım
- Yağlı domuz 50 gram
- Sarımsak 5 kapsül
- Kurutulmuş biber 5
- Sirke 1 kaşık
- tuz Doğru miktar
- Tavuklu erişte Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tüm malzemeler hazır, yıkanmış ve kesilmiştir. Lahanayı yıkayın ve elinizle küçük parçalara ayırın.
-
2 Tencereyi ateşte çevirin ve tencerede kesilmiş yağlı domuz etini yağ çıkana kadar karıştırın.
-
3 Kurutulmuş kırmızı biber ve sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın.
-
Kurutulmuş karidesleri ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın.
-
5 Lahanayı ekleyin ve bir süre kavurun.
-
6 Sırayla bir kaşık istiridye sosu ve bir kaşık Haiti Soya Salçası ekleyin, karıştırın ve eşit şekilde karıştırın.
-
7 Bir kaşık sirke, tuz ve soya sosu ekleyin, karıştırın ve eşit şekilde kızartın.
-
8 Bir çay kaşığı şeker ekleyin ve lahana yumuşayana kadar kızartın.
-
Son olarak doğranmış yeşil soğanı ve uygun miktarda tavuk tozunu ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve ocaktan alın.
-
10 Bitmiş ürünler plaka üzerine yerleştirilir.
İpuçları
Çok yağlı ise kızartılmış domuz yağı biraz tutabilir, tüm domuz yağı bir seferde tüketirim, en iyisi diğer yağları kullanmamaktır Domuz yağı kalıntısını atmayın.Sebzelerle birlikte kızartıldığında lezzetlidir. Mısır sütü suyu
Sonraki
