Ev yemekleri-Tavada kızartılmış lif kabağı - Yemeği
Bu yemek Changshu'ya bir iş gezisiydi. Bir arkadaşımın evine gittim. Annesi ev yapımı yemekler pişirdi. İki basit malzeme birleştirildi ama tadı çok lezzetliydi. Soya fasulyesi 200 g Lif kabağı 300 gram Sarımsak 2 yaprak sıvı yağ Doğru miktar tuz Doğru miktar
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın, lif kabuğunu soyun ve yıkayın, soya fasulyesini yıkayın ve iki diş sarımsağı soyun.
Adım 2
Lif kabağını şeritler halinde kesin ve sarımsakları doğrayın
Aşama 3
Uygun miktarda yağı tencereye ısıtın, soya fasulyesi ve sarımsak dökün.
4. adım
Bir süre kızartın.
Adım 5
Yarım kase su dökün, tencerenin üzerini kapatın ve yaklaşık 4 dakika pişirin.
6. Adım
Soya fasulyesi yarıya kadar pişince lif kabuğuna dökün, üzerini kapatın ve yaklaşık 2 dakika pişirin.
7. Adım
Uygun miktarda tuz dökün ve hazır olana kadar kızartın.
8. Adım
Tamamlanmış ürün Domates Balığı Çorbası
Sonraki
