Malzemeler
Saç kuyruğu
600 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, şeker, tatlı erişte sosu, domates sosu, yemeklik şarap, soya sosu, sirke, arpacık soğanı, büyük miktar, zencefil, sarımsak ve sarımsak
Evde haşlanmış balık yöntemi 1 Saç kuyruğunun başını ve kuyruğunu çıkarın, orta kısmı alın, bağırsakları çıkarın, yıkayın ve bölümler halinde kesin.
2 Balığı un ile eşit şekilde kaplayın.
3 Tavayı ısıtın, yağ ekleyin ve balığı kızartın. Her iki tarafta da altın olana kadar kızartın.
4 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve anasonu hazırlayın.
5 Kaseye şeker ve tuz ekleyin.
6 Tatlı şehriye sosu ve domates sosu ekleyin.
7 Pişirme şarabını ekleyin.
8 Sirke ve soya sosu ekleyin ve bir sos oluşturmak için iyice karıştırın.
9 Tavayı ısıtın, yağı ekleyin, anasonu tavada kavurun ve tavada yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı kızartın.
10 Kızarmış balığı tavaya koyun. Sosu pişirin, tencereyi kapatın, yüksek ateşte kaynatın ve kısık ateşte yavaşça pişirin.Bu arada, balığın tadı eşit olmasını sağlamak için balığı yavaşça itin.
11 Suyu toplayın ve balıklar pişince servis edin.
-
- Sebzeleri sıkıştırın
-
- Tam tahıl lapası
-
- çikolatalı kek
-
- Kaplumbağa ve siyah tavuk çorbası
-
- Konserve şurup
-
- Mantarlı Tavada Kızartılmış Sebze
-
- Kızarmış domuz derisi
-
- Frenk soğanı ile kızarmış kalamar
-
- Fasulye Filizi ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Mung Bean Pops
-
- Kızarmış Saç Kuyruğu
-
- Pirinç ocak versiyonu şekerleme
