Sarımsak
1 parça
Kalamar
1 parça
et
1 küçük parça
Takviyeler: domuz yağı, tuz, şeker, soya sosu Kalamar sarımsak yosunu ile nasıl kızartılır 11. Kalamarı soyun ve yıkayın, çapraz olarak kesin, bir süre marine etmek için pişirme şarabı ve biraz şeker ekleyin; 22. Şarap pişirmek için domuz eti dilimlerini ekleyin ve bir süre marine edin; 33. Sarımsak yosunu yıkayın ve parçalara ayırın, zencefili dilimleyin, arpacık soğanı yıkayarak beyaz soğanı alın; 44. Bir tencerede suyu kaynatın, biraz tuz ekleyin, sarımsak yosunu ekleyin ve kırılıncaya kadar haşlayın; 55. Tencereyi ısıtın ve domuz yağı ekleyin; 66. Zencefil dilimlerini, yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın; 77. Marine edilmiş et dilimlerini koyun ve renk değişene kadar kızartın; 88. Kalamar dilimlerini ekleyin ve bir süre kavurun; 99. Kalamar dilimleri neredeyse pişince, sarımsak yosunu ekleyin, birkaç kez karıştırın, biraz tuz ve taze haziran soya sosu ekleyerek lezzeti ayarlayın ve ardından servis yapın.