Mantarlı Domuz Mantısı - Yemeği
Ana maddeler
- domuz eti Doğru miktar
- Shiitake Doğru miktar
- un 500 g
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Biber erişte Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
Kaba 500 gr un koyun ve uygun miktarda su ekleyin.
-
2 On dakika hamurda uyanın.
-
3 Mantarları bir tencerede haşlayın.
-
4 Beyazlatılmış mantarları doğrayın ve bir kenara koyun.
-
5 Domuz etini yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın, pişirme makinesine koyun, yeşil soğan ve zencefil ekleyin ve pişirme makinesini çalıştırın.
-
6 tuz, hafif soya sosu, koyu soya sosu, istiridye sosu, on üç çeşit tavuk özü ile hassas et dolgularını çırpın
-
7 Eşit olarak karıştırın.
-
8 Shiitake mantarlarını ekleyin.
-
9 Eşit şekilde karıştırın.
-
10 Hamuru uyandırın ve pürüzsüzce yoğurun.
-
11 Uzun şeritler halinde ovalayın.
-
12 küçük dozlara bölünmüştür.
-
13 Börek sarmalayıcılarına koyun.
-
14 Köfte yapmak için mantarlı etin üzerine mantar eti dolgusu koyun.
-
15 hepsi sarılmış.
-
16 Köfteleri kaynar suya koyun ve pişirin.
-
17 bitmiş resim.
Buharda pişirilmiş gözleme
önceki
