1. Tüm malzemeler, elmayı küçük küpler halinde kesin, nişastayı suyla karıştırın
2. Tencereyi ısıtın ve kurutun
3. Tereyağı ekleyin
4. Tereyağının tamamen erimesini beklemeden doğranmış elmaları ekleyebilir ve kızartın
5. Beyaz şekeri ekleyin, tüm şekeri eritmek için karıştırın
6. Biraz su ekleyin ve elmayı yavaşça kaynatın
7. Elma yumuşak olduğunda su nişastası dökün
8. Hafifçe katılaşmış bir hal göstererek eşit şekilde karıştırın
9. Yedek için tutun
10. Bir dilim hamur işini enine dörde kesin
11. Her bir parçanın üzerine elma dolgusunun yarısını koyun
12. Resimde gösterildiği gibi ikiye katlayın, sıkıca bastırın
13. Çatalla kenara bastırın
14. Başka şekillerde de yapılabilir
15. Fırını on dakika, 175, 15 dakika önceden ısıtın
16. Birini kesin ve görün, çok lezzetli