Malzemeler
Tavuk kanadı
6
Kanat kökü
5
Patates
1 parça
Takviyeler: 1 parça fermente soya peyniri suyu 5g tempeh 35g hafif soya sosu 15ml pişirme şarabı 20ml şeker 5g yeşil soğan 15g zencefil 10g kurutulmuş biber 5g
Fermente soya peyniri tavuk kanatları nasıl pişirilir 1 Yeşil soğanları çapraz olarak kesin, zencefili doğrayın ve kuru biberler daire şeklinde kesin.
2 Tavuk kanatlarının ortasını ve köklerini çözün.
3 Tavuk kanatlarını yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın.
4 Tüm malzemeleri tavuk kanatlarına dökün.
5 Elinizle tutup marine edin Tek kullanımlık eldivenler kullanıyorum.
6 Patatesleri yıkadıktan sonra soyun ve ocak blokları halinde doğrayın, daha kolay pişirmek için küçük parçalara bölün.
7 Kesilmiş patateslerin yarısını kasenin dibine yerleştirin.
8 Ardından marine edilmiş tavuk kanatlarının yarısını eşit şekilde patateslerin üzerine yayın.
9 Kalan patates dilimlerini yeni boyutlandırılmış tavuk kanatlarının üzerine koyun.
10 Son olarak kalan tavuk kanatlarını ve sosu üstüne yayın. Tencereye soğuk su koyun ve 30 dakika buharda pişirin.
11 Buharda pişirilmiş tavuk kanatlarını bir güveç içine dökün, patatesleri mümkün olduğunca uzağa yayın.
12 Uygun miktarda sıcak su ekleyin ve tencerenin yapışmasını önlemek için arada birkaç kez karıştırarak 10 dakika kısık ateşte kaynatın.
13 Tavuk kanatları hazır ~
-
- Baharatlı Tükürük Tavuk
-
- Mor Tatlı Patates Erişte
-
- Yam haşlanmış
-
- Yumurta Sarısı ve Kırmızı Hurma Zongzi
-
- Vejetaryen Kızarmış Marul
-
- Sıcak ve ekşi patates dilimleri
-
- Tavada kızartılmış Marul
-
- Baharatlı tavuk
-
- Kanla zenginleştiren kırmızı hurma pilavı
-
- Mor Tatlı Patates ve Tremella Çorbası
-
- Soya Soslu ve Sarımsaklı Tavada Kızartılmış Marul
-
- Soslu Patates Cipsi
