Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, kuru biber, soya sosu
Kuzey kabağı yam ile nasıl kaynatılır 1 Patatesleri soyup doğrayın ve kabak
2 Tavayı soğuk yağla ısıtın, Çin biberi ve kuru biber ekleyin ve kısık ateşte yavaşça kızartın ve tadı kızartın
3 Yüksek ateşe çevirin ve patates ve kabak ekleyin, bir süre karıştırın, biraz tuz ve biraz soya sosu ekleyin, sebzeleri örtmek için su ekleyin, üzerini kapatın ve aşırı pişene kadar pişirin
