Tüm malzemeler ~
Malzemeler: Birinci resim. Baharat: uygun miktarda pirinç şarabı ve zencefil; 1 kaşık tuz, şeker ve susam yağı; hafif soya sosu yaklaşık 2/3 pirinç kasesidir. Yöntem: 1. Tavuk ayağı, pirinç şarabı, zencefil ve suyu bir tencereye 5 dakika yüksek ateşte kaynatın, sonra orta ve kısık ateşe çevirin ve 10 dakika pişirin. Tavuk ayaklarını çıkarın ve bir süre soğuk veya buzlu suda bekletin (buzlu suda bekletin, tadı daha iyi olacaktır. Daha çıtır çıtır), sonra zencefil dilimlerini çıkarın, suyu kurutun ve kenara koyun; 2. Kalan çeşnileri malzemelere dökün ve iyice karıştırın (limon miktarını zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Bugün 1 limon kullandım. Ayrıca beğendim Kişniş için içine biraz kişniş de koyabilirsiniz); 3. Tavuk ayağını karışıma dökün, iyice karıştırın, streç filmle örtün ve buzdolabında en az 2 saat buzdolabında bekletin (dün gece yatmadan önce hazırladım ve buzdolabına koydum. Bir gece daha lezzetlidir.) Vaktiniz varsa, tavuk ayaklarının tadı eşit şekilde tatması için bir kez karıştırmanız en iyisidir. Bitti
Tamamla
Lezzetli bitmiş ürün ~
Kokulu, çıtır, ekşi, tatlı ve lezzetli ~