Malzemeler
Havuz balığı
500 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, sirke, soya sosu, şeker, domates sosu, yumurta, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, biber, Çin dikenli, wolfberry
Kızarmış Crucian 1 Bir Crucian tarifi
2 adet yeşil soğan, zencefil, sarımsak, wolfberry, biber
3 Balıkları yıkayın, pulları, solungaçları ve iç organları çıkarın. Kılıçlar her iki taraftan da vuruldu.
4 Balığı yumurta sıvısıyla eşit şekilde batırın.
5 Tencereye yağı koyun, yağı ısıtın ve balığı ekleyin.
6 Bir tarafı kızarana kadar kızartın, ardından diğer tarafı kızartın.
7 Altın kahverengi olana kadar her iki tarafı da kızartın ve su dolu balığı daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun.
8 Tencereye yağı koyun, yağı sotelemek için soğan, zencefil, sarımsak, biber ve kurt üzümü ile ısıtın.
9 Kızarmış balığı tencereye koyun.
10 Pişirme şarabını içine koyun.
11 Sirke ekleyin.
12 Soya sosunu ekleyin.
13 Uygun miktarda su ve tuz ekleyin.
14 Domates sosu ekleyin.
15 Meyve suyu toplanana kadar kaynatın.
-
- Cevizli Fıstık Soya Ezmesi
-
- Siyah susam ceviz eti
-
- Kabaklı Kiş
-
- Ananaslı Tavuk
-
- Crispy Long Lee Fish Steak
-
- Balkabağı Yulaf Ezmesi
-
- Aspir Yumurtası
-
- Pirinçli Domuz Pirzola
-
- Sosisli Patates Cipsi
-
- [Çocuk Yemeği] Kızarmış Spagetti
-
- Mini kekler
-
- Rengarenk Sebze ve Yumurta Çorbası
