Malzemeler
un
500 g
Domuz göbeği
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, havuç, 3 frenk soğanı, toz biber, yabani sebzeler, soya sosu, erişte, maya, 2 yemek kaşığı
Havuç buharda pişmiş çörek nasıl yapılır 1 Mayayı ılık suyla eritin, yumuşak ve orta bir hamur oluşturmak için un ekleyin ve ılık bir yerde mayalanmaya bırakın.
2 Havuçları yıkayıp soyun, doğrayın ve küçük küpler halinde kesin.
3 Yağı ısıtın, doğranmış arpacık soğanı ekleyin ve aroma elde edilene kadar karıştırarak kızartın.
4 Havuçları ekleyin ve pişene kadar yağda kızartın.
5 Et dolgusuna yağ, toz biber ve soya sosu ekleyin.
6 Islatılmış ve doğranmış erişte ekleyin.
7 Tuz ekleyin ve dolguyu iyice karıştırın.
8 Hamuru eşit şekilde yoğurun ve eşitleyicilere bölün.
9 Deriyi ve dolguyu yuvarlayın.
10 Düzgün ve düzgün bir şekilde düzenleyin ve yapışmayı önlemek için çörekler aralıklı olmalıdır.
11 Tencereye (ılık su) koyun ve 20 dakika daha kabarmaya bırakın. 20 dakika yüksek ateşte buharda pişirin, ocağı kapatın ve 5 dakika pişirin. tamam!
12 Un ve suyu un ve suya karıştırın.
13 Kaynatma kabına dökün, ardından sebze yapraklarını ekleyin (krizantem tomurcukları kullandım).
14 Tuz ekleyin ve bir süre pişirin. tamam!
15 Basit ama besleyici bir set hazır.
-
- Siyah susam ceviz eti
-
- Kabaklı Kiş
-
- Ananaslı Tavuk
-
- Crispy Long Lee Fish Steak
-
- Balkabağı Yulaf Ezmesi
-
- Aspir Yumurtası
-
- Pirinçli Domuz Pirzola
-
- Sosisli Patates Cipsi
-
- [Çocuk Yemeği] Kızarmış Spagetti
-
- Mini kekler
-
- Rengarenk Sebze ve Yumurta Çorbası
-
- Sonbahar armut ezmesi
