Malzemeler
Sosis
1
Büyük patatesler
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, 1 çay kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı, yeşil soğan, sarımsak, yeşil biber, 1/4 havuç, 1/5
Sosis ve patates cipsi nasıl yapılır 1 Wangjiawu sosisini çıkarın, yıkayın, suyu boşaltın ve tabağa koyun
2 Bir buharlayıcıya koyun ve yüksek ateşte buharlayın, orta ateşte 20 dakika buharlayın, çıkarın ve soğumaya bırakın
3 Patatesleri ve havuçları soyun ve yeşil biberle yıkayın
4 dilim patates, havuç ve yeşil biber
5 Kesilmiş patates dilimlerini temiz suya koyun, durulayın ve nişastayı çıkarmak için ıslatın.
6 Pişmiş sosisleri biraz soğumaya bırakın, bir tane alın ve dilimleyin
7 Patatesleri kaynar suda hafif şeffaf hale gelinceye kadar haşlayın, çıkarın ve bir kenara koyun.
8 Tencereye yağı koyun, yeşil soğan ve sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
9 Yeşil biber ve havuç ekleyin ve yarı pişene kadar kızartın
10 Sosis ekleyin ve kavurun
11 Patates cipsi ekleyin ve kızartın
12 Tuz ve hafif soya sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırarak kızartın ve ardından tencereden çıkarın
-
- Mini kekler
-
- Rengarenk Sebze ve Yumurta Çorbası
-
- Sonbahar armut ezmesi
-
- İki renkli mor tatlı patates çörekler
-
- Kızarmış ekmek
-
- Kırmızı bornoz lotus tohumu
-
- Sarımsak ıspanak
-
- Siyah Susam ve Fıstık Gnocchi
-
- Çörekler kesmek için iki renkli bıçak
-
- Hardal ve kıyılmış domuz eti ile buharda pişirilmiş tofu
-
- Soğan Domuz Pirzola
-
- dikkatli ol
