erişte
200 g
ketçap
50 gram
Arpacık
5 parça
Aksesuarlar: 3 yemek kaşığı salata yağı, tuz, uygun miktarda tavuk özü, 1 yemek kaşığı susam yağı, 1 yemek kaşığı Yeşil soğan domatesli erişte uygulaması 1 Taze soğanları yıkayıp domates sosunu hazırlayın. 2 Arpacık soğanlarını inçlik parçalar halinde kesin ve beyaz ve yeşil soğan yapraklarını ayrı ayrı yerleştirin. 3 Bir tencerede suyu kaynatın. Erişteleri ekleyin. Her türlü erişte tamam, hazır erişte kullanıyorum. 4 Pişirip çıkarın, içine bir kaşık susam yağı dökün ve iyice karıştırın. 5 Yağı tavada ısıtın, yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın. 6 Yeşil soğanı biraz yakın, yeşil soğan yapraklarını ekleyin. 7 Aroma çıkana kadar iyice karıştırın, yeşil soğan yapraklarını yakmayın. 8 Pişmiş erişteleri içine dökün. 9 Birkaç kez kızartın ve domates sosu ve tuzu ekleyin. 10 Küçük bir kaşık tavuk bulyonu koyun ve iyice karıştırın.