Düşük glütenli un
100 gram
Aksesuarlar 30 gr pudra şekeri, süt tozu 10 gr peynir tozu 10 gr tereyağı 50 gr bütün yumurta sıvısı 25 gr Mini kekler nasıl yapılır 1 Tüm unları karıştırın, bir leğenin içinde eleyin 2 tereyağı ve toz 3 Tereyağı ve tozu elle yoğurarak kaba granüller haline getirin 4 Çırpılmış yumurta karışımını ekleyin 5 Bir hamur oluşturmak için bir spatula ile iyice karıştırın 68G hamuru tartın ve küçük bir daire şeklinde yoğurun 7 Waffle kalıbını küçük bir ateşte önceden ısıtın ve küçük topu haçın ortasına yerleştirin. 8 Düşük ateşte ısıtın, kalıbı hareket ettirmeye devam edin, bir tarafta 1-2 dakika ısıtın, ters çevirin ve 1 dakika ısıtın, ardından ters çevirin ve ısıtın.