Malzemeler
Uzun Li Balık Fileto
1 parça
Yardımcı maddeler: zeytinyağı, tuz, karabiber, kuru fesleğen, galeta unu, sarımsak, un, yumurta sıvısı ve yumurta
Çıtır çıtır longli balık filetosu nasıl yapılır 1 Longli balık filetolarını çözdürün (çünkü burada taze longli balığımız yok, hepsi dondurulmuş ve vakumla paketlenmiştir), her iki tarafına da uygun miktarda tuz ve karabiber serpin ve marine edin 15 -20 dakika.
2 Ekmek kırıntılarını, kıyılmış sarımsağı ve kuru fesleğeni bir leğene dökün.
3 Uygun miktarda zeytinyağı dökün.
4 Çok kuru değil, iyice karıştırmak için iki elinizin parmaklarını kullanın, ellerinizle nemli bir hisle ekmek kırıntılarını hissedebilirsiniz.
5 Marine edilmiş balık filetosunu doğrama tahtasına yerleştirin ve her iki taraftan doğru miktarda unu eleyin.
6 Daha sonra fırçalayın (hem ön hem de arka).
7 Ekmek kırıntılarını zeytinyağı, kıyılmış sarımsak ve kuru fesleğen ile karıştırın ve parmaklarınızla hafifçe bastırın (bu aynı zamanda ön ve arka kısımdır).
8 Bitmiş balık filetosunu yağlanmış bir fırın tepsisine koyun, önceden ısıtılmış 200 derece fırının ortasına gönderin ve 20 dakika pişirin.
9 Bu ızgara balık bifteğidir.
10 Balık bifteğini doğrama tahtasına taşıyın ve bıçakla dilimler halinde kesin.
-
- Aspir Yumurtası
-
- Pirinçli Domuz Pirzola
-
- Sosisli Patates Cipsi
-
- [Çocuk Yemeği] Kızarmış Spagetti
-
- Mini kekler
-
- Rengarenk Sebze ve Yumurta Çorbası
-
- Sonbahar armut ezmesi
-
- İki renkli mor tatlı patates çörekler
-
- Kızarmış ekmek
-
- Kırmızı bornoz lotus tohumu
-
- Sarımsak ıspanak
-
- Siyah Susam ve Fıstık Gnocchi
