Sarı ördek yavrusu çörekler - Yemeği
Çok amaçlı un 320g Şeker 50g Kabartma tozu 3g 125 gr su Yarım tatlı patates Havuç (10 gr) Kuru üzüm (veya kahve çekirdekleri) uygun miktarda (12 adet)
Maya tozu ilk önce 5 dakika ılık suda çözülür. 300 gr un + tatlı patates püresi + 50 gr şeker + maya suyu ekleyin (biraz havuç püresi için ayırın) ve bir hamur oluşturmak için karıştırın
20 + g unu havuç püresi + biraz maya suyuyla karıştırın ve hamur oluşturmak için karıştırın
Bir kaba koyun ve bir saat mayalayın
6 porsiyon halinde kesin ve her porsiyonun 1 / 3'ünü bir top halinde yoğurmak için kullanın ve ardından hafifçe düzleştirin. 1 / 3'ü bir top halinde yoğurun ve biraz havuç püresi ile bir ağız (üçgen) yapın, her iki ucuna kuru üzüm veya kahve çekirdekleri koyun
25 dakika buharlamadan sonra yapılır
