300 gram istiridye, yemek tofu, 1 parça yemek salatalık, 1 yemeklik yeşil soğan, 1 kök yemek zencefil, az miktarda kişniş, 1 kök yemek yağı, 5 gram tuz, 3 gram istiridye sosu, 1 yemek kaşığı beyaz biber, birkaç damla susam yağı
1. İstiridye, soya peyniri, salatalık, doğranmış yeşil soğan ve doğranmış zencefili hazırlayın.
2. Tencereye yağı koyun ve frenk soğanı ve zencefili karıştırın.
3. Soya peyniri küplerini dökün ve eşit şekilde kızartın.
4. Tencereye uygun miktarda su dökün, tuz ve istiridye sosu ekleyin.
5. Kaynattıktan sonra istiridyeleri dökün ve 5 dakika daha pişirmeye devam edin.
6. Salatalık dilimlerini koyun ve iki dakika kaynatın.
7. Arpacık soğanı ve kişnişi ekleyin.
8. Beyaz biber ve birkaç damla susam yağı serpin.
9. Bir kase parlak yiyecek çıktı!
-
- Kabak ve Yumurta Çorbası
-
- Lotus Tohumu Lily Coix Çorbası
-
- Marul ve Yumurta Çorbası
-
- Kaya Şekerli Sidney Beyaz Mantar Çorbası
-
- Yosun Tofu Çorbası
-
- Haşlanmış tavuk çorbası
-
- Domates ve Enoki Mantar Çorbası
-
- Mısır çorbası
-
- Dendrobium haşlanmış yağsız et çorbası
-
- Tremella tatlı çorba
-
- Tüp kemik lotus kökü çorbası
-
- Enoki Mantarı ve Bambu Güneş Çorbası