Aksesuarlar: biraz yağ, biraz tuz, biraz pişirme şarabı, 2 çay kaşığı, biraz frenk soğanı
Pancar ve yumurta ile kızarmış pilav uygulaması 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Soğuk pirince bir yumurta çırpın ve pirinç taneleri gevşeyene kadar karıştırın.
3 Tencereye yağ ekleyin, yumurta karışımını tencereye koyun, katılaşana kadar kızartın ve daha sonra kullanmak üzere tencereden çıkarın.
4 Doğranmış havuçları tencereye koyun.
5 Lezzeti ortaya çıkana kadar kızarttıktan sonra, karıştırılmış yumurta-sıvı pirinci tencereye koyun, biraz pişirme şarabı ve ince tuz ekleyin ve lezzet gelene kadar kızartın.
6 Pirinç gevşeyip tadına gelene kadar karıştırın, ardından kızarmış yumurta ve frenk soğanı tavaya koyun.
7 Yani küp küp doğranmış kırmızı lahana ve yumurta ile kızarmış pilav tamamlandı
