Takviyeler: yağ, tuz, monosodyum glutamat, nişasta, hafif soya sosu, yeşil soğan, yumuşak tofu, 1 adet
Tofu ve mantar çorbası nasıl yapılır 1 Mantarları yıkayın ve dilimler halinde kesin
2 Domuz etini yıkayıp dilimleyin
3 Yeşil soğanları yıkayın ve doğranmış yeşil soğanları doğrayın
4 Bir tencereye oturun ve yağı dökün
5 Yağ sıcakken et dilimlerini ekleyin
6 Et dilimlerinin rengi değiştikten sonra mantarları ekleyin.
7 Bir tutam tuz ekleyin
8 Mantarları yumuşadıktan sonra su ekleyin
9 Hafif soya sosu ekleyin
10 Su kaynadıktan sonra tofuyu çorbaya eklerken dilimleyin
11 MSG ekleyin
12 Son olarak nişastayı suyla koyulaştırın
13 Yavaşça karıştırdıktan sonra yaklaşık 1 dakika pişirin, ardından tencereden çıkıp üzerine doğranmış yeşil soğan serpin ve yemeye hazır hale getirin.
