Malzemeler
Domuz eti dolgusu
100 gram
tatlı patates
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, beş baharat tozu, şeker, yemeklik şarap, hafif soya sosu, istiridye sosu, yeşil soğan, biber, biber, nişasta, yumurta 1
Kavrulmuş yam köfte uygulaması 1 Domuz dolgusuna bir yumurta koyun, tuz, şeker, beş baharat tozu, istiridye sosu hafif sos ekleyin, şarap nişastası pişirin ve iyice karıştırın
2 Tavada kızartın ve toplar halinde kızartın.
3 Kızarmış köfteleri çıkarıp tabakta servis edin.
4 İpliği soyun ve küçük parçalar halinde kesin,
5 Biraz sudan sonra çıkarın,
6 Kuru kırmızı biberi küçük parçalara, yeşil soğanları dilimleyin,
7 Tencerede biraz yağ bırakın, biberi ve arpacık soğanı güzel kokulana kadar soteleyin.
8 Yam küplerini ekleyin ve kavurun,
9 Biraz şeker ekleyin,
10 Hafif soya sosu ekleyin,
11 Uygun miktarda su ekleyin,
12 Beş dakika pişirdikten sonra kavrulmuş köfteleri ekleyin,
13 Kaynamış çorba neredeyse kuruyunca tadına uygun miktarda tuz ekleyin.
14 Karıştırarak kızarttıktan sonra ocağı kapatın ve tavayı çıkarın.
-
- Dolmalık biber ve soğanlı kızarmış domuz eti
-
- Hardal yumurtalı kızarmış pilav
-
- Lif Kabağı Karnabahar
-
- Kıyılmış patlıcan
-
- Elektrikli Fırın Tavası Turtası
-
- Kıymalı Kapari
-
- Doldurulmuş lotus kök klasörü
-
- Mantar ve Sebze Yulaf lapası
-
- ananas kızarmış pilav
-
- Soğanlı kızarmış domuz eti
-
- Elektrikli fırın tepsisinde kızarmış pilav
-
- Patatesli Kızarmış Domuz Eti
