hardal
250 g
pirinç
400 g
Aksesuarlar: Pastırma, doğru miktar, havuç, doğru miktar, kurutulmuş, karides, doğru miktar, tuz, doğru miktar, pişirme şarabı, doğru miktar Hardallı pilav nasıl yapılır 1 Taze hardal yeşili satın alındı 2 Hardal yeşillerini yıkayın ve küp küp doğrayın, doğranmış havucu ve havucu doğrayın 3 Yağlı etli domuz pastırması, yıkayın ve dilimleyin 4 Yağı yakmak için pastırmayı tencereye koyun 5 Doğranmış hardalı dökün 6 Biraz tuz ekleyin ve kızartın 7 Doğranmış havuçları dökün 8 Kurutulmuş tütsüye dökün 9 Az miktarda pişirme şarabı ekleyin ve kızartın 10 Pirinç ekleyin 11 Eşit şekilde karıştırın 12 Karides ekleyin ve tavadan çıkana kadar iyice karıştırın