Kızarmış kedi kulakları - Yemeği
1. Eriştelere biraz tuz ekleyin
2. Eşit şekilde karıştırın
3. Yavaşça su ekleyin ve karıştırın
4. Pürüzsüz, yumuşak ve sert bir hamur elde edinceye kadar yoğurun
5. Üzerini streç filmle örtün ve yarım saat bekletin
6. Hamur uyandırıldıktan sonra panele koyun ve yuvarlayın
7. Yuvarlak bir kek haline getirin
8. Yaklaşık bir santimetre kalınlığında açın ve şeritler halinde kesin
9. Sonra küçük parçalara ayırın
10. Kuru un serpin
11. Kare bir baş parmağınızı alın ve itin
12. Perdeye koyun, kabuk kalıbı çıkacaktır
13. Her şey bittiğinde pişirmeye hazır
14. Tencerede suyu kaynatın
15. Kedi kulaklarına bırakın
16. Tamamen yüzdüğünde hazırdır
17. Çıkardıktan hemen sonra soğuk su dökün
18. Kontrollü kuru suyu çıkarın
19. Doğranmış domuz eti
20. Kıyılmış yeşil soğan
21. Zencefil doğranmış
22. Zar salatalık
23. Yeşil sarımsağı doğrayın
24. Doğranmış havuç
25. Tencereye sıvı yağ koyun, yağ ısındıktan sonra havuçları ekleyin
26. Kızarttıktan sonra kürek çekin
27. Alt yağı ayırın ve eti karıştırıp kızartın
28. Yeşil soğan ve zencefili ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın
29. Soya sosunu dökün
30. İyice karıştırın
31. Kedi kulaklarına dökün ve karıştırın
32. Doğranmış havuçları dökün
33. tuz koyun
34. Salatalığı dökün
35. Tavuk özü serpin
36. Kıyılmış yeşil sarımsak serpin
37. Isıyı eşit şekilde karıştırın ve kapatın
38. Lezzetli bir kedi kulağı hazır
39. Ben Xiao Xiaode, Xiangha'ya birlikte iletişim kurmaya gelin!
