Biber Domuz Göbekli Tavuk - Yemeği
Yerli tavuk, yarım domuz göbeği, yarım parça yemek, beyaz biber, biraz tuz, biraz biber, biraz
1. Tavuğu temizleyin ve parçalara ayırın
2. Domuz eti her iki tarafını da tekrar tekrar durulayın, iyice yıkayın, tuz ve mısır nişastası kullanarak domuz etini turşu haline getirin, on dakika sonra kaynar suyla pişirin, alın, durulayın ve parçalara ayırın
3. Beyaz biberi ve Çin biberini daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun
4. Tavuk, domuz eti, karabiber ve karabiberi güveç tenceresine koyun.
5. Son olarak kaynar su ekleyin, 3-4 saat pişirin, ocağı kapatın, tadına tuz ekleyin
6. Bir kasede servis yapın
Soğuk cilt
önceki
