Aşama 1
Gerekli malzemeleri ve baharatları hazırlayın.Adım 2
Sığır eti, çok ince değil, dikey olarak şeritler halinde kesin, çünkü sığır eti ısıtıldığında küçülür.Aşama 3
Tencereye yeterince soğuk su ekleyin, sığır etini koyun, kaynatın, sığır etini sıkın, yani suyu haşlayın.4. adım
Sıkı dana şeritlerini çıkarın, suyu boşaltın ve doğrudan pirinç pişiricinin iç tenceresine koyun.Adım 5
Zencefil, yıldız anason, biber, defne yaprağı, tarçın, karanfil, kimyon, rezene ekleyin.6. Adım
Kırmızı şarabı, hafif soya sosunu dökün ve iyice karıştırın.7. Adım
Koyu soya sosunu dökün, tuz ve şeker ekleyin.8. Adım
Pul biber ekleyin ve iyice karıştırın.9. Adım
Pilav düğmesini pişirmek için pilav pişiriciyi kullanın.İnce pişirme ve hızlı pişirme düğmeleri varsa, çalıştırmak için ince pişirme düğmesini kullanabilirsiniz.Diğer değilse, sadece pişirme düğmesine basın.10. adım
Pirinç pişirici otomatik olarak geldikten sonra kapağı açın, susam serpin ve doğrudan yiyin.11. adım
Piyasada satılan köri tozu ile kaplamayı seviyorsanız, köri tozunun üzerine serpip iyice karıştırabilirsiniz.Adım 1/2
Ayrıca taze saklama kutusuna koyabilir, köri tozunu kapağa serpebilir ve eşit şekilde sallayabilirsiniz.