Soğuk kulaklar - Yemeği
"Siyah mantar ve beyaz mantar hem besleyici hem de lezzetli malzemelerdir, herkes daha çok yer. Siyah ve beyazı bir araya getirdiğimde doğal olarak bunu düşündüm. Tai Chi geleneksel Çin kültürünün bir sembolüdür. Duygularınız ve sanatsal anlayışınız varsa, ayaklarınızı kapatıp yemek bir tür kültür mü? " Malzemeler
- Siyah mantar Doğru miktar
- Tremella Doğru miktar
- doğranmış yeşil soğan bir miktar
- Kıyılmış sarımsak bir miktar
- soya sosu Bir kaşık dolusu
- Balzamik sirke İki kaşık
- elma sirkesi İki kaşık
- Susam yağı Yarım kaşık
- Biber yağı Birkaç damla
- Yağlı biber Bir kaşık dolusu
- Tavuk Özü Yarım kaşık
- tuz Kaşık dolusu
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Siyah mantarı ve beyaz mantarı ıslatın, yıkayın ve bir kenara koyun.
-
2 İki tür mantarı tencereye koyun ve kırılıncaya kadar haşlayın.
-
3 Soğuk suda iki tür mantarı çıkarın.
-
4 Tabağa Tai Chi şeklinde bir daire çizin ve siyah ve beyaz mantarı her iki yandaki dairelere koyun.
-
Kıyılmış yeşil soğanı ve kıyılmış sarımsağı bir kaseye doğrayın.
-
6 Yukarıdaki çeşitli baharatları ekleyin.
-
7 Kızartma yağını sosun üzerine dökün.
-
8 Mantarın üzerine sosu dökün.
-
9 Servis yapın ve yiyebilirsiniz.
İpuçları
Hayır. Acı ve Ekşi Salatalık
Sonraki
