"Esmer şekerli yapışkan pirinç keki" hızlı atıştırmalık ~ - Yemeği
Yapışkan şeylere karşı her zaman direncim olmadı. Çok fazla yemesem de hoşuma gitti ~ Bugün süper basit bir esmer şekerli yapışkan pirinç keki yapacağım. Kesinlikle bu bir pirinç keki değil. Pirinç keki yapışkan pirinçten yapılmıştır. Pirinç buharda pişirilir ve dövülmesi gerekir. Biraz zahmetlidir. Yapışkan pirinç ununu kullanmak kolay ve hızlıdır. Mochi: Yapışkan pirinç unu 125 gram Mısır nişastası 25 gram Süt 200 g şeker 30 g şurup: esmer şeker 40 gram Su 20 gram
Aşama 1
Yapışkan pirinç unu, mısır nişastası, şeker ve sütü karıştırın ve iyice karıştırın.
Adım 2
Yapışmayı önlemek için kalıbın yüzeyine bir tabaka yağ sürün ve karıştırılmış hamuru içine dökün. Bir buharlayıcıya koyun ve 15 dakika buharda pişirin.
Aşama 3
Esmer şekeri suya ekleyin ve hafif viskoz olana kadar kaynatın.
4. adım
Buharda pişirilmiş mochi sıvı olmadan çıkarılırsa, buharda pişirildiği anlamına gelir. İyice karıştırın.
Adım 5
Doğrama tahtası üzerine biraz soya fasulyesi unu serpin, mochi'yi üstüne koyun ve birkaç küçük topa bölün.
6. Adım
Yuvarlak ovalayın.
7. Adım
Soya ununa koyun ve yüzeyi soya unu ile kaplayın.
8. Adım
Yemek yerken üstüne kahverengi şeker koyun.
9. Adım
Hadi başka bir fotoğraf çekelim ~
10. adım
Mükemmel ~
