Pişmiş sığır tendonu
200 g
Aksesuarlar: 100 gr maş fasulyesi filizi, kuşkonmaz, 4 zencefil, 1 yeşil soğan, 2 yer fıstığı, bir tutam susam, bir tutam tuz, 1 tatlı kaşığı, toz biber, 0,5 tatlı kaşığı balzamik sirke, 1/3 çay kaşığı kırmızı biber, 0,5 tatlı kaşığı hafif soya sosu, 1/3 çay kaşığı tavuk özü, 1/3 çay kaşığı Sığır eti tendonunun dökülmesi uygulaması 1 hammadde haritası. 2 Daha sonra kullanmak üzere sığır tendonunu dilimleyin. 3 Kuşkonmaz ve maş fasulyesi filizlerini doğrayın, durulayın ve süzün. 4 Suyu kaynatın, önce maş fasulyesi filizlerini kuşkonmaz olarak haşlayın. arayıp bulmak. 5 Sığır eti tendonunu haşlama suyuna koyun ve çıkarın. 6 Sığır tendonu, maş fasulyesi filizi ve kuşkonmazı bir kaseye koyun ve sırayla koyun: tuz, tavuk özü, balzamik sirke, soya sosu, toz biber, toz biber ve susam 7 Yağı ısıtmak ve dumanlamak için tencereye koyun. 8 Bir kaseye dökün ve yer fıstığı ekleyin. 9 Eşit şekilde karıştırın.