g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Kurutulmuş bambu filizleri

350 g

Domuz pastırması

200 g

Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, yeşil biber, sarımsak, yeşil soğan

Kurutulmuş bambu filizleriyle kızarmış domuz pastırması uygulaması 1 Pastırmayı dilimleyin.

2 Islatılmış bambu filizlerini kurutun ve şeritler halinde kesin.

3 Yeşil biberi doğrayın, soğanı ve sarımsağı doğrayın.

4 Sarımsak ve arpacık soğanı sıcak yağda soteleyin.

5 Kurutulmuş bambu filizlerini dökün ve karıştırın.

6 Kuru kısımda nem.

7 Hafif soya sosunu dökün, biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın.

8 Pastırmayı ekleyin ve birlikte kavurun.

9 Pişirme şarabını ekleyin ve iyice karıştırın.

10 Eşit renk alana kadar kızartın.

11 Yeşil biberi ekleyin ve kavurun.

12 Lezzetli oluncaya kadar kızartın, sonunda doğranmış yeşil soğanı serpin.

13 Servis edildi!

Pastırma ile kızarmış lotus kökü dilimleri

Sarımsak yosunu ile rendelenmiş domuz eti

Yosunlu Tavada Kızartılmış Domuz Eti

Kar bezelye ile kızarmış domuz pastırması

Pastırmalı Kızarmış Salatalık

Turşu Sebzeli Domuz Eti ve Mor Bambu Filizi

Osmanthus Şekerli Kurabiye

Pastırma Kavrulmuş Turp

Karnabahar Kızarmış Bacon

Kızarmış kuzu suratını karıştırın

Pastırmalı kızarmış kar bezelye

Toon çırpılmış yumurta