Malzemeler
Frenk soğanı
300 gram
Domuz pastırması
200 g
Aksesuarlar: Sarımsak, yeşil biber, kırmızıbiber, yeşil soğan, tuz, tavuk özü, doğru miktarda
Pırasa ile domuz pastırması nasıl karıştırılır 1 Sarımsakları soyun, hafifçe vurun, düzleştirin ve doğrayın, yeşil ve kırmızı biberleri yıkayın ve doğrayın, yeşil soğanları yıkayın ve doğranmış yeşil soğanları doğrayın, pastırmayı yarım saat ile bir saat arasında pişirin ve sonra kullanmak için dilimleyin.
2 Pırasa yıkayın ve kesin
3 Pastırmayı sıcak bir tavaya koyun, yağı elde etmek için kısık ateşte karıştırın.
4 Pastırmayı çıkarın, tencerede yağ bırakın, sarımsak tozu ekleyin ve soteleyin
5 Yeşil ve kırmızı biberleri ekleyip kavurun
6 Frenk soğanı ekleyin
7 Pırasayı yüksek ateşte kızartın, uygun miktarda tuz ve tavuk özü ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
8 Pastırmayı koyun, tavadan hızla ve eşit şekilde kızartın
9 Doğranmış yeşil soğanı serpin, bir tabağa servis edin
-
- Soğuk domuz dili
-
- Yumurtalı Kızarmış Kar Karidesi
-
- Sarımsaklı bezelye
-
- Bambu filizleri ve pastırma
-
- Mantarlı kızarmış domuz pastırması
-
- Lahana ile tavada kızartılmış domuz pastırması
-
- Bracken ile kızarmış domuz pastırması
-
- Pastırmalı Kızarmış Mercan Mantarı
-
- Bambu filizlerini sote edin
-
- Kurutulmuş bambu filizleriyle tavada kızartılmış domuz pastırması
-
- Pırasalı Çırpılmış Yumurta
-
- Pastırma ile kızarmış lotus kökü dilimleri
