Vejetaryen Kızarmış Erişte - Yemeği
Erişte, bir avuç yumurta, 1 gram yemek, su ıspanak, orta gram yemek, yarım dolmalık biber, 2 yeşil soğan, 1 gram yemek, susam yağı, orta derecede hafif soya sosu, biraz
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Yeşil soğan, doğranmış yeşil soğan, kıyılmış biber
3. Yumurtaları çırpın
4. Erişteleri kaynar suya koyun ve pişirin, çok yumuşak pişirmeyin
5. Erişteleri çıkarın, uygun miktarda susam yağı dökün ve iyice karıştırın.
6. Güveçte uygun miktarda yağ koyun
7. Yağı yedi dakika ısıtın, yumurtayı dökün, karıştırın ve bir kenara koyun, biberi dökün ve kavurun
8. Erişteleri ekleyin, bir süre karıştırın, biraz soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın
9. Son olarak su ıspanak, doğranmış yeşil soğan, tuz ve tavuk özünü ilave edip kavurun.
El rulo erişte
önceki
Ev yapımı sebzeli erişte
Sonraki
