1. Önce kızarmış pirzola yapın
2. Kızarmış domuz pirzolası yaparken su kaynatın ve erişteleri 15 dakika buharda pişirin
3. Bulaşıkları hazırlayın ve soya fasulyesi filizi almayı unutun
4. Yağ ısıtıldıktan sonra zencefil, yeşil soğan, soya filizi ve fasulyeleri ekleyin, sırayla karıştırın, tuz, hafif soya sosu, koyu soya sosu ekleyin ve son olarak pirzola çorbasını dökün ve kaynatın.
5. Buharda pişirilmiş erişte ve sebze çorbasını eşit şekilde karıştırın
6. 20 dakika daha buharlayın
7. Buharda pişirdikten sonra eriştelerin yarı saydam olduğunu görebilirsiniz.