Domatesli erişte - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Yumurtalara biraz su ekleyip yumurta karışımına çırpın, domatesleri ateşte kavurun, soyun ve küpler halinde doğrayın.
3. Tencereyi ateşe koyun, uygun miktarda yağ dökün ve yağı% 80'e ısıtın, yumurta sıvısını dökün ve bir spatula kullanarak yumurta sıvısını dağıtın.
4. Katılaşmadan sonra kullanmak üzere yerleştirin.
5. Tencereye biraz yağ dökün ve domatesleri birkaç kez karıştırarak kızartın.
6. Su domates sosu, tuz ilave edilerek orta ateşte 10 dakika pişirilir.
7. Suyu koyulaşana kadar yakın ve çırpılmış yumurtaları ekleyin.
8. Başka bir tencere alın ve suyu kaynatın, erişteleri ekleyin ve dört veya beş dakika pişirin.
9. Erişteleri soğuk suyla süzün ve bir kaseye dökün ve erişte üzerine domatesli çırpılmış yumurta dökün.
