g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Kış kavunu

5000 g

Sarı akide şekeri

450 g

Aksesuar 4 yemek kaşığı ayçiçek yağı 3 yemek kaşığı maltoz

Kışlık hamur yöntemi 1 Hazırlanan maltoz, ayçiçek yağı, kaya şekeri

2 adet 10 kg kış kavunu

3 Balmumu kabağını yıkayın, cildi ve kistleri çıkarın ve parçalayın

4 Suyu elle kurulayın

5 Tencereye koyun ve orta ila kısık ateşte kızartın

6 Kıyılmış kış kavunu eşit şekilde kızartın, ardından kaya şekerini ekleyin ve kızartın

7 Kaya şekeri ekledikten sonra, karıştırarak kızartmak çok miktarda su üretecektir

8 Suyu çıkarmak için bir kaşık kullanın ve

9 Kızartmaya devam edin

10 Kıyılmış balmumu kabağını karıştırarak kızartın.Nem neredeyse kuru. Maltoz ekleyin ve karıştırarak kızartmaya devam edin

11 Suyu tamamen kuru olarak karıştırarak kızartın

12 Ayçiçek yağı ekleyin ve kavurun

13 Kızartmaya devam edin

14 Tavada kızartılmış şeker rengi

15 Soğutmak için servis

Tavada kızartılmış kabak

Kızarmış domuz kafası

Karpuz turşusu

Akşam yemeği ve atıştırmalıklar için uygun olan Super Q bal küçük kıvrımlar

Kıyılmış lahana

(Orijinal çıkış) Fransız ekmeği

Salatalıklı kızarmış soğan

Soğanlı Çırpılmış Yumurta

Ev yapımı kızarmış küçük tofu

Fırında ev yapımı kekler

Mısır jölesi

Dilimlenmiş domuz eti ile kızarmış kabak