Buğday unu
200 g
süt tozu
15 g
Aksesuarlar Beyaz şeker 20g maya 3g kırmızı fasulye ezmesi uygun miktarda Tavşan fasulyesi ezmesi nasıl yapılır 1 Un, süt tozu, şeker ve mayayı bir leğene tartın. 2 Pürüzsüz bir hamur oluşturmak için uygun miktarda su ekleyin, fermantasyon sürecini başlatmak için ekmek makinesine koyun. 3 Hamur 2 ila 2,5 kat büyük olduğunda, unu yapıştırın ve geri tepmeden aşağı doğru itin. 4 Kırmızı fasulye ezmesini yuvarlayın ve kenara koyun. 5 Havayı boşaltmak için hamuru yoğurun ve küçük dozlara bölün. 6 Hamurun bir kısmını alıp açın ve fasulye ezmesi dolgusunu sürün. 7 Sarın, kapatın ve oval bir şekle dönüştürün. 8 Tavşanın kulaklarını makasla kesin ve gözleri yapmak için kırmızı fasulyeyle doldurun. 9 Her şey bittikten sonra, yağ ile bir buhar rafına koyun, üzerini örtün ve 20 dakika buharlayın ve 15 dakika buharda pişirin.