Malzemeler
Yüksek glütenli un
200 g
Aksesuarlar: Süt 80g Tuz 1g Beyaz şeker 35g Maya 3g Kaya şekeri tozu Doğru miktarda şeker boncuğu Doğru miktarda yumurta sıvısı 60g
Noel ağacı ekmeği nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Sütü yaklaşık 35 dereceye ısıtın, mayayı ekleyin ve birkaç dakika bekletin
3 Yumurta sıvısını, beyaz şekeri, sütü, yüksek glütenli unu ve tuzu sırasıyla ekmek makinesinin kovasına koyun.
4 Unun kovanın duvarlarına uçmasını önlemek için yemek çubuklarıyla biraz karıştırın.
5 Ekmek makinesini iki 20 dakikalık program olan hızlı yoğurma konumuna çevirin
6 Kırk dakika yoğurduktan sonra, fasyanın çekilip çekilemeyeceğini kontrol edin, genellikle sorun yok
7 Fermantasyon konumuna ayarlayın
8 Orijinal boyutunun 2,5 katı fermente edilmiştir. Elinizle biraz un daldırın ve hamuru dürtün. Çekmezse fermantasyon tamamlanır.
9 Hamuru boşaltın, beş küçük parçaya bölün, yoğurun ve gösterildiği gibi kesin
10 Çelenk oluşturmak için çevirin
11 Sırayla dört tane yapın, en küçük hamur beş köşeli yıldız şeklinde yapılır
12 Fırına koyun, kapağı kapatın ve ikinci fermantasyon orijinal boyutunun iki katı veya 2,5 katı olduktan sonra fırının ortasına koyun, 180 derecede ısıtın, yaklaşık 15 dakika pişirin ve dışarı çıkın. Yüzeyde bir kat kaya şekeri pudrası yuvarlayın, ardından en büyüğünden en küçüğüne sırayla yerleştirin, şeker boncuklarıyla süsleyin ve güzel Noel ekmeği ağacı hazır
-
- Noel zencefilli ev
-
- Rendelenmiş Tavuk Fenpi
-
- [Baicui Happy Baking] Üzümlü Tost
-
- Ev yapımı marmelat
-
- Fransız ekmeği
-
- Tuzlu ekmek
-
- Gizli Kızarmış Karidesler
-
- Baharatlı
-
- Mısır ve havuç ile kızarmış mantar
-
- Peynirli Bademli Turta
-
- Atılmış kişniş kökü
-
- Salamura Biber Kabuğu
