Enoki mantarı
250
salatalık
100
Aksesuarlar: Domuz göbeği, doğru miktarda tuz, doğru miktarda on üç baharat, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda soya sosu Enoki mantarı ve salatalık ile karıştırılarak kızartılmış domuz göbeği 1 Enoki mantarı ve salatalığı yıkayıp kesin 2 Domuz göbeği, kesilmiş sarımsak 3 Tencereye biraz yağ koyun ve yağ sıcaklığı yükseldiğinde domuz göbeğini ve sarımsağı karıştırın. 4 Renk değişene kadar kızartın ve on üç tütsü koyun, soya sosunu kokulu hale gelene kadar 5 Kızartma karıştırın 6 Eşit şekilde karıştırın, biraz şarap ekleyin ve karıştırın, tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, tavayı başlatırken biraz tavuk esansı ekleyin 7 Tencere ve tabaktan 8 Pirinçle karıştırın ve birlikte yiyin, harika!