g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yumurta akı

5

Pudra şekeri

60 g

tuz

2 g

Süt

70 g

Salata yağı

70 g

Düşük glütenli un

100 gram

Uji Matcha

10 g

Beyaz sirke

Birkaç damla

Aksesuar 5 yumurta sarısı şeker 30g

Matcha şifon kek nasıl yapılır 1 Yumurta sarısı ve yumurta beyazlarını ayırın, yumurta beyazlarını pişirme makinesine koyun ve yumurta kovasına yağ veya su koymayın

21. vitesten 8. vitese yavaşça yükseltin

3 Bu arada pudra şekerini üç kez ekleyin.

4 Köpüğü kurutmak için dağıtın, dik açıyla kaldırın

5 Yumurta sarısına şeker, süt ve salata yağı ekleyin ve eşit şekilde çırpın.

6 Düşük toz ve tuzu tekrar eleyin

7 Parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın.

8 Yumurta sarısı hamurunun yarısını geniş bir kaseye alın, kibrit tozu ekleyin ve iyice karıştırın.

Yarım yumurta beyazı ile 9 Matcha meyilli

10 Eşit şekilde karıştırın, köpürmeyi önlemek için asla daire yapmayın.

11 Yumurta sarısı hamurunun diğer yarısını yumurta beyazına ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, köpürmeyi önlemek için daire çizmeyin.

12 Önce yumurta sarısı hamurunu kalıba dökün.

13 Matcha hamurunu kalıba dökün ve küçük bir kaşıkla karıştırmadan birkaç vuruş yapın.

14 Masanın üzerine kaldırın ve içindeki büyük baloncukları dışarı atmak için sertçe sallayın. Fırını önceden 170 ° C ve 140 ° C'ye 50 dakika ısıtın. Pişirdikten sonra baş aşağı sallayın ve soğumaya bırakın.

Deniz pilavlı kavrulmuş karnabahar

Soğuk beyaz mantar

Bacon Stir-Fried Yeşil Sarımsak

Filizli kızarmış bıldırcın yumurtası

Ispanak Soslu Örgülü Ekmek

Eski Salatalık Dondurulmuş Tofu Haşlanmış Tavuk Kanadı Kökü

Kıyılmış biber enoki mantarı

Soslu Domuz Kaburga

Karidesli tofu çorbası

Kızarmış Sarı Karides ve Mantar

Mor Tatlı Patates Gözleme # buradan taze #

Yağ kalıntısı ile kızarmış sarı lahana