Tüm malzemeleri hazırlayın.
Şekeri ve sütü bir kaseye dökün ve iyice karıştırın.
Xuemei Niang tozunu ekleyin ve iyice karıştırın.
Kâseyi streç filmle örtün, birkaç küçük delik delin ve su kaynadıktan sonra 20 dakika buharda pişirin.Bir kürdan delindikten sonra hamur kalmaz ve pişirilir.
Sıcakken tereyağını ilave edin, tereyağının hamur yoğuruyormuş gibi karışmasına izin verin, soğumaya bırakın ve 30 dakika buzdolabında bekletin.
Çırpılmış kremaya şeker ekleyin ve küçük, keskin bir köşeye kadar çırpın. Daha sonra kullanmak için buzdolabında saklayın.
Oreo kurabiyelerinin ortasını çıkarın, çerez uçlarını karıştırın ve bir kenara koyun.
Yapışkan pirinç ununu bir tavaya koyun ve hafif sarı olana kadar kızartın, yani pişen yapışkan pirinç unu, yapışmasını önlemek için kesme tahtasına serpin, yapışkan pirinç kabuğunu 6 eşit parçaya bölün.
Xuemei Niang derisi ile krepleri açmak için bir oklava kullanın, bir kat krem + Oreo crumble + bir kat krem ekleyin ve sarın. Soğutulduğunda tadı daha güzel ~
Hadi yiyelim.