g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Fırınsız lezzetli kekler yapabilirsiniz - matcha keklerinin pirinç pişirici versiyonu - Yemeği

"Bu, kek yapmak için dördüncü kez ve üçüncü kez onları çekmedim. Kek yapmak ve diğer bazı insanların deneyimleri hakkında birçok makale okudum, haha, çok faydalı." Malzemeler

Buğday unu 100 gram
Yumurta 3
Şeker 60 gram
Tereyağı 40 gram

Aksesuarlar

Su 50 gram
Alüminyum içermeyen kabartma tozu 1 g
tuz 1 g
Matcha tozu 3 gram

Tatlılık Damak zevki
beceri Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Malzeme çizimi.
2 Ayrı yumurta sarısı ve yumurta akı.
3 Yumurta sarılarını çırpın, yumurta sarılarına 20 gram şeker ekleyin ve beyaz olana kadar çırpın.
4 porsiyon halinde eritilmiş tereyağı ekleyin ve karıştırın.
5 porsiyon su ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Un, kabartma tozu ve matcha tozunu eleyin.
7 Bir spatula ile yukarıdan aşağıya iyice karıştırın.
8 Yumurta beyazı önce büyük kabarcıklar yapmak, şeker ve biraz tuz eklemek için bir çırpma teli kullanın.
9 dakika ve 3 defa şekeri ekleyin.
10Önce yüksek hızda yayın, ardından köpürene kadar düşük hızda çırpın.
11. Yumurta akının üçte birini alın ve yumurta sarısı hamurunu yukarıdan aşağıya ekleyin ve bir spatula ile iyice karıştırın.
12 Kalan yumurta beyazlarını yumurta hamuruna dökün ve bir spatula ile yukarıdan aşağıya doğru iyice karıştırın.
13 Karıştırılmış hamuru temiz ve kuru bir pirinç pişiricisine dökün, 2 kez kuvvetlice çalkalayarak baloncukları çıkarın. Pişirme düğmesine bastığınızda kapak otomatik açmadan sonra açılabilir! Bu sırada kek yüzeyi hala biraz yapışkansa, pişirme düğmesine tekrar basın ve tekrar gezmeyi bekleyin. Pirinci üç kez pişiriyorum.
14. Pasta bittiğinde hemen ters çevirin, soğuduğunda kalıbı kolayca çıkarılır. (Biraz yapışkan, kalıbı nazikçe çıkarmak için kaşık kullanabilirsiniz)
15 Biraz pudra şekeri serpin ve dekorasyon için biraz mango koyun.