g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Bal Fasulyesi Çift Cidarlı Süt - Yemeği

Bazen, özellikle yemek yeme konusunda biraz fazla istekli oluyorum. Bir keresinde bir meslektaşımla bir şeyler yemek için bir tatlıcıya gittim ve satılık çift tenli süt olduğunu gördüm.Bunun basit olduğunu söylemekten gurur duydum, yapacağım ve bir gün daha senin için yapmak için evime geldim ... Başkalarına söz verdiğimde, onu ciddiye almalıydım ve iyi yemelerine izin vermeliydim. Kendime iş bulabileceğimi söyledin. Kendimi defalarca uyardım ama yine de bu sorundan kurtulamıyorum Unut gitsin, ahenkli ilişkiye ve sosyalist uyumlu topluma bir katkı yapalım! Shuangpi Sütü'nü internetteki herkesten de öğrendim ve bir kez bile kaçırmadım, ilk sefer de dahil! Yine biraz gurur duyuyorum, gerçekten umutsuzum ... Otantik çift derili sütü ikinci kez süte döktükten sonra alt süt derisi damlayacak. Kendi başıma yapacak yeteneğim yok ve genellikle nasıl yapacağımı bilmiyorum. Kişisel olarak kendi başıma yapabileceğimi düşünüyorum. Başarılı! Saf süt 320 ml Yumurta akı 2 parça toz şeker 25 g Bal fasulyesi 2 yemek kaşığı

Sütü süt kabına dökün

Şekeri tartın ve bir kenara koyun, bal fasulyelerini bir kaseye koyun ve kenara koyun (bal fasulyesi tarifi için buraya bakın)

Yumurtanın sarısını ayırın, yumurta akını saklayın ve daha sonra kullanmak üzere çırpın.

Sütlü süt kabını ateşe koyun, kısık ateşte ısıtın ve ateşi açın.

Sıcakken sütü kaseye dökün (genellikle yediğiniz küçük kase iyidir, çok büyük değildir)

Soğuk sütün yüzeyi kabukludur, sütü kasenin yan tarafındaki süt kabına dökün ve süt kabuğunu kasenin dibinde bırakın (hafifçe tıkamak için çubuk kullanın, çalıştırması kolaydır)

Çırpılmış yumurta beyazlarını süt tavasına dökün ve iyice karıştırın

Şekeri dökmeye devam edin

Süt, yumurta akı ve şeker karışımını iyice karıştırın

Çırpılmış sütü kaseye yavaşça süzmek için oluklu bir kaşık kullanın, mümkün olduğunca köpürtmekten kaçının (kasenin altındaki sütün en iyi şekilde ağartılması için mümkün olduğunca kasenin yan tarafına dökün, ancak teknik zor değildir)

Kaseyi kalay folyo veya plastik sargı ile kapatın

Tencereye biraz su koyun ve tencereyi soğuk suyla bekletin, 15 dakika yüksek ateşte buharda pişirin, ocağı kapatın ve 2 dakika pişirin.Çıkarın, bal fasulyelerini serpin ve soğumaya bırakın.