Baharatlı Hanamaki - Yemeği
"Yeşil soğan sık sık yenir. Bugün ruloları yapmak için lezzetini değiştirip baharatlı yağ ekleyeceğim. Güzel kokulu ve baharatlılar. Bütün aile onları seviyor." Malzemeler
- un 250 g
- Baharatlı yağ Doğru miktar
- tuz 4g
- Arpacık soğanı 4 parça
- Maya 3g
- Ilık su 130 g
- Orta baharatlı Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Hamur oluşturmak için una maya ve ılık su ekleyin.
-
2 Boyutu ikiye katlamak için fermente edin.
-
3 Hamuru büyük parçalar halinde açın ve üzerine tuz serpin.
-
4 Baharatlı yağı dökün ve eşit şekilde yayın.
-
5 Eşit olarak doğranmış frenk soğanı serpin.
-
6 Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın.
-
7 Tekrar eşit parçalara kesin.
-
8 Ortada bir işaret yapmak için yemek çubuklarını kullanın.
-
9Hamuru uzatın ve iki tarafını Hanamaki hamuruna çevirin.
-
10 Buharlı pişiriciye koyun ve 15 dakika daha mayalanmaya devam edin.
-
15 dakika yüksek ateşte buharda pişirin, ocağı kapatın, buharda pişirdikten sonra 3 dakika pişirin ve kapağı açın.
-
12 bitmiş resim
İpuçları
1 Bitmiş Hanamaki'yi 15 dakika boyunca buharda pişirin, Hanamaki yumuşak ve lezzetli olacaktır. 2 Hanamaki'yi buharda pişirdikten sonra kapağı açmadan önce 3 dakika kaynamaya bırakın Hanamaki küçülmez. Balkabağı Polenta
önceki
Kızarmış Bao
Sonraki
